特産品

本山の特産品は、豊かな自然の香がいっぱい。
町の人達が心を込めて育てた本山ならではの素材に、
さらに愛情を注いで一品一品丁寧に作り上げていきます。

土佐天空の郷（とさてんくうのさと）

「ヒノヒカリ」と「にこまる」の２品種を販売しています。「ヒノヒカリ」はしっかりした食感が特徴で、噛むほどに旨みが広がります。「にこまる」はふっくらと炊きあがり、もちもちした食感が身上です。共に栽培マニュアルを遵守し、最新の食味分析機によって大粒で色つやのよい米のみを梱包した贅沢なお米です。

２キロ＝１，６００円
５キロ＝３，８００円

販売所／本山さくら市

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旬菜工房もとやま（しゅんさいこうぼうもとやま）

生・干しシイタケ

本山町では、原木シイタケの生産が盛んに行われており、肉厚でしっかりとした食感が好評です。生シイタケ、乾燥シイタケを各種取り揃えています。

販売所／本山さくら市

採れたて野菜

地元農家から届けられた新鮮野菜が揃っています。

販売所／本山さくら市

土佐あかうし「嶺北牛」

本山町で生産されている土佐褐毛牛は、適度な霜降りと赤身肉のバランスにより、うまみと甘みの両方を味わうことができます。おすすめはなんといっても焼肉。炭火であぶって塩コショウでいただくと、土佐褐毛牛のおいしさが最も引き出されます。

販売所／本山さくら市ほか

焼肉のたれ

４００ｍｌ＝７００円
　原材料：玉葱（高知県産）・りんご・ニンニク・バナナ・ゴマ・醤油・味噌・一味唐辛子・はちみつ（原材料の一部に小麦・大豆を含む）

販売所／本山さくら市

しそジュース

３６０ｍｌ＝５５０円
　原材料：しそ・セイソー・砂糖・はちみつ・梅酢
４〜５倍にうすめてお飲みください。

販売所／本山さくら市

ゆずジュース「お山のゆず」・ほったらかし無農薬

３６０ｍｌ＝８００円
　原材料：ゆず・砂糖・はちみつ
５倍にうすめてお飲み下さい。シャーベットや焼酎割りにもおすすめです。

販売所／四季菜館／本山さくら市

ゆず加工品

本山町を含む嶺北地域では「ゆず」が多く生産されており、ポン酢やドレッシングなどの加工品も販売されています。

販売所／四季菜館／本山さくら市

お茶

町内の山すそに広がる茶畑で収穫されました。
どくだみ茶・ハブ茶もあります。

販売所／本山さくら市

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【販売所】
・本山さくら市
〒７８１−３６０１　高知県長岡郡本山町本山５８２−２
ＴＥＬ／ＦＡＸ（０８８７）７６−２２５２
旬菜工房もとやま（しゅんさいこうぼうもとやま）


・ 四季菜館（しきさいかん）
〒７８１−３６０１　高知県長岡郡本山町本山５８２−２
ＴＥＬ（０８８７）７６−４３３７
ＦＡＸ （０８８７）７６−４３２３